Les nutriments de l’aloe vera

Les vitamines

• Vitamine A (bêta carotène) : pour la vue, la peau, les os, la lutte contre l’anémie
• Vitamine B1 (thiamine) : pour la croissance des tissus et l’énergie, dégradation des sucres
• Vitamine B2 (riboflavine)
• Vitamine B3 ou PP (niacinamide) : favorise la régulation métabolique des glucides, lipides et protéines
• Vitamine B9 (acide folique)
• Vitamine B12 (cyanocobalamine) : très présente dans la viande et les produits laitiers, très rare dans les végétaux, elle est extrêmement bénéfique pour les végétariens.
• Vitamine C (acide ascorbique) : effet pro-cicatrisant, augmente la synthèse de collagène, combat l’infection par stimulation du système immunitaire
• Vitamine E : associée à la vitamine C, elle aide à combattre les infections.
  Action anti-oxydante prouvée et aide à la synthèse du collagène. Possède une activité chimiopréventive. L’aloe vera a tendance à améliorer l’absorption des vitamines C et E.
• inositol : mobilise les graisses en évitant leur accumulation

Les minéraux

L’aloe vera contient plus de 20 minéraux.

• Calcium et phosphore : pour les os et les dents.
• Potassium (sorbate) : régulation des composants du sang et des muscles.
• Fer : apporte l’oxygène aux globules rouges et favorise la résistance à l’infection.
• Sodium : avec le potassium, maintient les niveaux d’équilibre de l’eau et des autres fluides dans le corps et transporte les acides aminés et le glucose vers les cellules.
• Choline : nécessaire au métabolisme.
• Magnésium et manganèse : aident à préserver le système nerveux et les muscles.
• Cuivre : pour la formation du sang ; intervient dans la synthèse de la kératine
• Chrome : facilite la régulation du taux de sucre dans le circuit du sang, le métabolisme du glucose ainsi que le système circulatoire.
• Zinc : dynamise le système immunitaire et l’activité des protéines dans la cicatrisation.
• Silicium : antioxydant et antiradicalaire

Polysaccharides

• Les polysaccharides à longue chaîne de l’Aloe Vera sont considérés comme des éléments essentiels pour notre corps.
• Cellulose, glucose, mannose, aldopentose, acide uronique, lipase, alinase
• l-rhamnose : un composant des membranes externes des bactéries.
• Acemannan : on a récemment découvert son importance dans le traitement des maladies à immunodéficience, comme le cancer et le sida.
• La concentration en polysaccharides aurait un lien direct avec les effets bénéfiques des produits concernés, qu’il s’agisse d’applications par voie orale ou externe en crèmes cosmétiques.

Acides aminés essentiels

Ils jouent un rôle dans toutes les fonctions de l’organisme, et l’organisme n’est pas en mesure de les fabriquer lui-même.
Sept des huit acides aminés classés essentiels sont présents dans l’aloe vera, de même que onze des quatorze acides aminés que le corps engendre à partir des huit acides aminés classés essentiels.
Isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine pour l’assimilation des protéines, le pancréas et la rate, le renouvellement des cellules sanguines, la prévention de l’anémie, la résistance à la maladie, le foie, la digestion, la formation des muscles, l’insomnie, le traitement des états dépressifs.

Les acides aminés secondaires

• Acide aspartique : C’est l’un des 22 acides aminés codés génétiquement.
• Acide glutamique : L’acide glutamique joue un rôle critique pour sa propre fonction cellulaire.
• Alanine : D-alanine participe en particulier à la construction du peptidoglycane, le constituant principal de la paroi des bactéries.
• Arginine : Source d’énergie pour la cellule qui la consomme.
• Cystine : elle est utilisée pour favoriser un développement normal des cheveux et des ongles. Elle est aussi employée pour favoriser la cicatrisation de la cornée.
• Glycine : La molécule de glycine joue un rôle de neurotransmetteur inhibiteur au niveau de la moelle épinière.
• Histidine : Il remplit des fonctions importantes dans la structure et la fonction des protéines.
• Hydroxyproline : Elle protège les protéines.
• Proline : Elle participe essentiellement à la synthèse du collagène et à la cicatrisation.
• Sérine : sert de signal neuronal en activant le récepteur NMDA dans le cerveau.
• Tyrosine : Elle intervient dans la synthèse de la mélanine, le pigment naturel de la peau et des cheveux. Elle a une action sur la dépression ou l’anxiété et intervient dans la formation du neurotransmetteur épinéphrine à partir de la phénylalanine8. Elle est aussi considérée comme un antioxydant.

Enzymes

• Phosphatase : le glucose 6 phosphatase enlève le phosphate du glucose-6-phosphate pour en faire du glucose.
• Amylase : une enzyme digestive.
• Bradikynase : stimule le système immunitaire est aussi analgésique et anti-inflammatoire.
• Catalase : évite l’accumulation de l’eau dans le corps.
• Cellulase : aide à digérer la cellulose.
• Créatine phophakinase : enzyme musculaire.
• Nucléotidase, phosphatase alcaline.
• Protéolytiase : hydrolyse les protéines à l’intérieur de leurs constituants.
• Acides gras : tous insaturés et indispensables à la santé. L’acide caprylique est utilisé dans le traitement des mycoses.
• Lignine
• Saponines : dépuratives et antiseptiques
• Anthraquinones : propriétés analgésiques et laxatives
• Aloihe : antibiotique, cathartique.
• Isobarbaloihe : analgésique, antibiotique.
• Anthranol : aide à lutter contre le psoriasis.
• Acide aloétique : antibiotique.
• Aloe émodine : bactéricide, laxatif diminue l’activité de la PKC (protéine kinase C), effets bénéfiques sur l’hypertension artérielle.
• Acide cinnamique : germicide, fongicide.
• Ester d’acide cinnamique : analgésique, anesthésique.
• Huile éthérée : tranquillisant.
• Acide chrysophanique : fongicide pour la peau.
• Résistanol : dérivé de l’acide cinnamique, facilite l’absorption des nutriments par le corps.

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